据外媒TechCrunch报道，总部位于以色列的食品技术初创「Chunk Foods」近期宣布将建设一家新工厂，以批量生产其植物性牛排。 「Chunk Foods」致力于开发植物性替代蛋白，以模仿传统肉类的质地和味道，以牛排切入，未来还将拓展到猪肉、羊肉、家禽等肉类。