为解决甜菜贮藏期间因病原微生物侵染导致的蔗糖损失问题，美国北达科他州立大学团队通过ClO2气体处理实验，证实0.005-0.1 g kg-1剂量可有效抑制Penicillium vulpinum孢子活性，减少转化糖和棉子糖积累，使蔗糖保留率提升8.8-92.8%，为甜菜产业贮藏技术提供新策略。

（编辑推荐）本文创新性地提出一种简化气相ClO2光谱校准的方法，通过标准溶液平衡解吸直接建立气液两相亨利定律(Henry's law)关联，突破传统复杂气体制备设备的限制，为工业消毒、农业熏蒸等场景提供高精度、低成本的新型监测方案。 分光光度测量采用日立U ...