La forma en que consumimos impacta directamente en nuestra economía, en nuestra salud y en el medioambiente. En una época marcada por la prisa, la publicidad agresiva y el consumo impulsivo, hablar de ...

La combinación de limón y cúrcuma forma parte de prácticas de bienestar que integran ingredientes de origen natural. Esta preparación se ingiere habitualmente durante la mañana, momento en el que el ...

Diversos estudios evidencian que la piel de frutas y verduras contiene más fibra y antioxidantes esenciales que la pulpa (Imagen Ilustrativa Infobae) Descartar las cáscaras de frutas y hortalizas ...

La costumbre de pelar frutas y verduras está profundamente arraigada. Sin embargo, la evidencia científica indica que esta práctica reduce el aporte nutricional. National Geographic señala que muchas ...

Vivimos en la era de la optimización biológica, donde lo raro sin duda es no tomar suplementos alimentarios del supermercado como magnesio, colágeno, calcio, vitaminas varias... El magnesio en ...

La artrosis y la artritis son dos de las patologías articulares más frecuentes y limitantes, especialmente a partir de la mediana edad. El psiconeuroinmunólogo Rafael Guzmán ha puesto el foco en el ...

Monterrey, Nuevo León - Siete integrantes de una familia resultaron con síntomas de intoxicación al ingerir accidentalmente raticida que confundieron con sazonador para comida, en San Pedro Garza.

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos de América ( FDA, por sus siglas en inglés) emitió una alerta para que la población evite consumir una barra de chocolate en específico ...

Con la idea de que tu hija, tu hijo, sobrino o incluso tú adopten mejores hábitos de consumo para cuidar el planeta, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) lanzó una invitación para sumarse ...

Salud. Un oncólogo de Harvard revela el secreto sobre las grandes mentiras de la nutrición Alimentación. La OCU advierte sobre la compra de agua embotellada: no todo lo que se vende es agua mineral A ...

Hay una pregunta que se repite en muchas casas cuando llega el fin de semana, un festivo o unas vacaciones escolares: ¿dónde podemos ir a comer con los niños? Encontrar un restaurante donde pequeños y ...

El chef desmonta mitos sobre el yogur y nos inspira a preparar una tarta sencilla, elegante y sorprendente, basada en uno de esos ingredientes que, como él mismo recuerda, “puedes consumir con ...