🌶️ Poivrons rouges farcis au fromage, gratinés au four 🧾 Ingrédients (4 personnes) 3 gros poivrons rouges 200 g de fromage fondant (mozzarella, emmental ou mélange râpé) 150 g de fromage frais (ricotta ou fromage à la crème) 1 gousse d’ail finement hachée 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Herbes fraîches au choix (persil, thym ou romarin) (Option) 1 pincée de paprika ou d’origan 👨‍🍳 Préparation Préparer les poivrons Préchauffer le four à 180 °C. Couper les poivrons en deux da

Cheesecake fruits rouges sans cuisson pas à pas🍒🍓 ⠀⠀ Recette ⬇️ ⠀ 🥮 Biscuit 100g de spéculoos ⠀ 100g de galettes bretonnes ⠀ 75g de beurre ⠀ Réduire les biscuits en poudre avec un mixeur. Ajouter le beurre fondu.⠀ Verser le mélange dans un cercle de 22cm chemisé de rhodoïde.⠀ Tasser l’ensemble pour obtenir une base compacte.⠀ Réserver au frais.⠀ ⠀ 🍰 Appareil à cheesecake 450g de Philadelphia ⠀ 250g de crème liquide entière ⠀ 90g de sucre ⠀ 1 feuille de gélatine ⠀ Fouette la Philadelphia avec